Смородина, подобная закату

Смородина, подобная закату

Смородина, подобная закату

Альпийская смородина – относительно новая культура, которую принято считать декоративной. Это не совсем так.

У этой смородины съедобные целебные ягоды. Не очень вкусные, зато помогают при многих заболеваниях.

Альпийская смородина – крупный мощный кустарник до 2,5 м высотой. Листья красивые, темно-оливковые, трехлопастные, покрытые восковым налетом и щетинками. Расположены на темных побегах. Словом, выглядит куст красиво, а осенью еще и становится персиково-оранжевым. Цветки появляются в первой декаде мая, они зеленовато-желтые, собраны в пышные кисти. Покрывают куст словно пушистым облаком, и выглядит смородина в период цветения очень эффектно. Первые ягоды можно собирать на 4-5-й год. Они красные, плотные и круглые, около 1 см в диаметре. Созревают в середине июля, висят долго, до первых морозов. На вкус они не очень приятны, много не съешь, но добавить в сок или заготовки можно. И обязательно заморозить или насушить для приготовления целебных снадобий.

На одном кусте созревает до 8 кг ягод, богатых витаминами и полезными элементами. А еще с их помощью можно повысить иммунитет, улучшить работу сердца, восстановить перистальтику кишечника, очистить организм от шлаков.

Ягоды не следует употреблять беременным и кормящим женщинам, аллергикам, людям с язвенной болезнью в стадии обострения.

Альпийская смородина морозостойкая (выдерживает до минус 30°С), зимостойкая, однако в первые пару лет новосадки следует укрыть. Лучше всего растет на открытом, хорошо освещенном солнцем месте. К засухе чувствительна, поэтому, если долго нет дождей, кусты обязательно поливайте.

К сожалению, иногда поражается болезнями и вредителями, свойственными крыжовнику и садовой смородине (ведь она их близкий родственник), – мучнистой росой, антракнозом, ржавчиной. Поэтому стоит проводить обычные меры профилактики, а при необходимости и лечение.

О. Д. Соколов, доктор биологических наук

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

18 + шестнадцать =