Кормовая капуста плюс сладкая брюква

Посадите в начале мая сохранившийся корнеплод куузику на грядку, и к осени вы получите огромное количество семян.

УЖЕ много лет я выращиваю овощные и декоративные культуры. Занятие это увлекательное и, я бы сказал, захватывающее. Но еще более интересно вырастить у себя на огороде что-то удивительное, редкое, не-обычное. И уж совсем замечательно, если эта диковинка окажется полезной, ну просто тем, чего вам недоставало все это время.
Возможно, что для многих такой культурой станет куузику — сверхпродуктивный гибрид брюквы и кормовой капусты. Очень многие в наше нелегкое время держат скот. И животным, естественно, на зиму нужны корма. Решить эту проблему поможет куузику. Этот корнеплод значительно превосходит по своим показателям кормовую свеклу — отлично хранится (после 8 месяцев лежки сохранность 90–95 процентов), содержит большое количество витаминов, необходимых животным зимой, а главное, у него потрясающая урожайность. Корнеплоды куузику зачастую вырастают внушительных размеров, средняя масса их колеблется от 4 до 5 кг, у отдельных — до 6,5 кг.
Сочетая в себе положительные качества брюквы и капусты, этот гибрид образует над землей мощный стебель (высотой до 50 см) с крупными, сочными листьями, которые тоже используются на корм скоту.
Также положительным качеством куузику является и то, что его легко вырастить. Агротехника этого растения максимально приближена к агротехнике капусты. В середине апреля (для средней полосы России) семена высевают на рассаду: можно в теплицу, можно просто на грядку под пленку. При появлении 3–4 настоящих листочков рассаду высаживают на постоянное место по схеме 35х40 см.
При перекопке в землю желательно внести калийные удобрения (можно древесную золу — 1–2 стакана на 1 кв. метр). А вот с азотом надо быть осторожнее, при его избытке в почве корнеплоды куузику часто вырастают уродливыми, крупными, но пустыми внутри, что приводит к их порче в период хранения. Свежий навоз в почву лучше не вносить. Можно под каждое растение в лунку внести по 1 литру перегноя (ведро на 10 растений). Подкармливать азотсодержащими удобрениями можно только при недостаточном росте растений. Но, как правило, куузику к почве нетребователен и отлично удается на любых ее типах.
Уборку урожая проводят в сухую погоду при появлении первых заморозков. У корнеплодов подрезают длинные корни, удаляют землю, обламывают или обрезают листья, срезают верхнюю часть стебля, оставляя 20–30 см. Хранят в прохладных сухих помещениях (погреб, подпол и т.д.).
Семена куузику легко получить самим, так как это межвидовой гибрид, а не гибрид первого поколения, как у других овощей.

С. А. Бременев, Владимирская область, Собинский р-н, п. Заречное

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

восемнадцать − 17 =