Угощайся, пёсик!

В «КГ» №10 (2010 г.) мы писали, чем можно заменить собаке сухой корм. Предлагаем еще несколько рецептов собачьих блюд, которые вы можете приготовить сами. Галеты с ароматом бекона.
5 чашек муки грубого помола, 1 чашка молока, 2 яйца, 10 ст. ложек жира бекона (можно растительного масла), 1 чайн. ложка чесночного или лукового порошка, 1 чайн. ложка соли,
0,5 чашки холодной воды, 1 ст. ложка жира бекона или растительного масла (чтобы смазать противень).
Все ингредиенты хорошо пе-ремешайте. Скатайте из теста 5-сантиметровые шарики и положите их на смазанный жиром противень. Выпекайте при 110°С в течение 35-40 минут. Охладите и храните в воздухонепроницаемом контейнере.
Угощение из печени. 450 г печени (говядина, свинина или курица), 1/2 чашки соевой муки, 2 яйца, 1 чайн. ложка чесночного порошка, пшеничная или овсяная мука, 2 мг витамина Е в масле.
Измельчите печень в блендере, затем добавьте яйца и чесночный порошок. Все тщательно перемешайте. Добавьте витамин Е. Вылейте в большую миску и, добавив соевую муку, перемешайте до однородной массы. Добавляйте пшеничную или овсяную муку до тех пор, пока тесто не достигнет плотной консистенции. Потом раскатайте тесто на плоской поверхности до толщины пласта 0,5 см (для этого понадобится много муки, так как тесто очень липкое). Нарежьте полоски 3 см шириной и 10 см длиной. Разместите полоски на противне с тефлоновым покрытием и выпекайте при температуре 80°С до тех пор, пока они не станут сухими и крепкими.
Печеночные бисквиты. 450 г печени, 1,5 чашки муки, 1 чашка кукурузной муки, 1 яйцо, 1 ст. ложка пивных дрожжей (необязательно).
В блендере измельчите печень, затем добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Полученную смесь вылейте на смазанный жиром противень. Выпекайте при 110°С в течение 25 минут. Оставьте охлаждаться в духовке, чтобы бисквиты были с хрустящей корочкой. Храните в холодильнике.
Чтобы освежить бисквиты, их можно подогреть в духовке при температуре 70°С в течение нескольких минут.

О. П. Ольковский, ветеринар
Предыдущая статья: Следующая статья:
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Похожие статьи
  • Квасим капустуКвасим капусту Для квашения беру плотные кочаны поздних сортов. Шинкую их узкими, шириной не более 5 мм, полосками.На 10 кг капусты кладу 200 г соли и столько же […]
  • Спрашивали – отвечаемСпрашивали – отвечаем Пеструха Бурёнке дала в глазНа пастбище моя Буренка получила удар по глазу от Пеструхи. Глаз воспалился. Что делать?К. З. Ушанова, Тамбовская обл. […]
  • Заболел попугайЗаболел попугай Мой попугай заболел. Отказывается от корма, сидит нахохлившись, у него жидкий помет зеленоватого цвета, перья вокруг клоаки запачканы и склеены. Как его лечить?Н. П. Скороход, […]
  • На приём к…собачкеНа приём к…собачке «Идти на прием» к вашей собаке нужно после утренней прогулки с ней.
  • Каждая  собака  должна любить  водные  процедурыКаждая собака должна любить водные процедуры Мойте питомца по мере необходимости. Частота купаний может зависеть в том числе и от места жительства. Например, в мегаполисе мыть собаку придется чаще.на шерсти животного оседает много […]
Круглый год. Дом, сад, огород © 2013-2018 ·   Войти Наверх