Совсем бледная

Она может оказаться в корзине даже опытного грибника, я в этом убедился на собственном опыте. Разбирая грибы, которые принес из леса брат, я заметил ножку с утолщенным концом.

Присмотревшись к ней, обнаружил остатки пленочного кольца. На дне корзины отыскалась и характерная светло-коричневая шляпка с темным пятном посередине. Тут уж я не сомневался: передо мной бледная поганка. Четверти ее шляпки было бы достаточно, чтобы отравилась вся семья. Как ни возмущался брат, пришлось выбросить все грибы, даже пыль от рассыпавшейся шляпки бледной поганки опасна! Почему-то все уверены, что распознать этот гриб — раз плюнуть. А факты говорят обратное. Не так давно врачи решили провести эксперимент среди грибников, причем в группу «испытуемых» входили не только новички, но и достаточно опытные собиратели. Группа отправилась в лес за грибами. По возвращении содержимое корзин и стало объектом исследования. Оказалось, что в каждой четвертой корзине бледная поганка хоть одна, да имеется. Вот тебе и грибники! И дело здесь вовсе не в невнимательности или грибном азарте, когда руки уже хватают все подряд. Бледная поганка — идеально приспособленный к выживанию гриб. И одной из ее характерных особенностей является мутация. Со временем разновидности бледных поганок все больше становятся похожими на съедобные грибы, чаще всего на опята, сыроежки и волнушки. И распознать их — ой как нелегко.
В народе существуют разные методы определения ядовитых грибов. Что касается бледной поганки, то одни утверждают, что если ее посыпать солью, то соль станет желтой. Другие настаивают, что у поганки серый корешок, неприятный запах и клейкая кожица. Третьи доказывают, что луковица или серебряная ложка, опущенные в кастрюлю, потемнеют, если в суп попала ядовитая «конспираторша». Однако все это не более чем болтовня. Точно так же ложь и то, что ядовитые грибы не так опасны в молодости. И сантиметровые поганки доведут вас до погоста.

А. Мкртычев, Ряжск

Предыдущая статья: Следующая статья:
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Похожие статьи
  • Кто «карликов» поселит в сад, тот будет очень даже радКто «карликов» поселит в сад, тот будет очень даже рад Большим преимуществом карликовых яблонь является то, что они скороплодны, то есть рано вступают в плодоношение. […]
  • Даже чернокорень не помогДаже чернокорень не помог На наших садовых участках от серого хомячка житья не стало — хоть дачу бросай. Весной он съедает семена, в конце лета обгрызает морковь, петрушку, тыкву, осенью в норки утаскивает […]
  • Барбарис на Севере: миф или реальность?Барбарис на Севере: миф или реальность? Я всегда полагала, что барбарис может расти только на юге. Но несколько лет назад этот кустарник добрался и до Крайнего Севера. […]
  • Не грядка, а ошибка природы!Не грядка, а ошибка природы! Может, это меня одного мой участок «радует» всякими загадками?.. Делаешь вроде одно — получается совершенно […]
  • Чем пахнет калина?Чем пахнет калина? Куст калины в цвету может наполнить небольшой сад удивительным ароматом.Подобно рододендронам и гортензиям, цветущая калина — растение неброское, но […]
Круглый год. Дом, сад, огород © 2013-2018 ·   Войти Наверх