Слива наша русская

Хочу рассказать о садовой культуре, которая растет у меня на участке, — это алыча, или слива русская. Сажаю на хорошо освещенное место, защищенное от северных ветров. Выбираю саженцы с хорошо развитой корневой системой. Копаю яму диаметром 60х70 см и глубиной 50 сантиметров. Делаю смесь из верхнего плодородного слоя почвы, к нему добавляю 15 кг перегноя, 100 г суперфосфата, 60 г калийной соли и 100 г доломитовой муки, все перемешиваю и высыпаю в приготовленную яму. На дне делаю холмик, на который ставлю растение и равномерно распределяю корни. Саженец привязываю к колышку, который заранее забиваю посередине. Засыпаю оставшейся смесью, слегка утрамбовывая. Делаю вокруг лунку, в которую выливаю 1-2 ведра воды. Для сох­ранения влаги мульчирую приствольный круг перепревшим навозом слоем 5 сантиметров.

слива photo

У меня растет сорт Подарок Санкт-Петербургу. Созревает в первой половине августа. Дерево слаборослое, с плоской кроной, устойчиво к болезням, зимостойкое. Плоды среднего размера, массой до 20-25 г, округлые, желтые. Мякоть средней плотности, кисло-сладкая, косточка не отделяется. По сравнению с другими сортами этот имеет ряд преимуществ: высокая ежегодная урожайность; вступление в плодоношение на 2-3 года раньше сливы; высокая устойчивость к болезням и вредителям; засухоустойчивость; прекрасный вкус.

 

Слива русская отличается от домашних слив низким содержанием сахара, но вместе с тем присутствуют органические кислоты (лимонная и яблочная), провитамин А, витамины группы В, витамины РР, Е, большое количество аскорбиновой кислоты, пектина, минералы — кальций, калий, магний, фосфор, натрий и железо.

В медицине используются не только плоды, но и цветки. Настой цветков полезен при болезнях печени и почек, а также расстройствах половой системы у мужчин. Соком алычи лечат болезни желудка, утоляют жажду. Высокое содержание калия делает алычу полезной при проблемах с сердцем — помогает при аритмии, укрепляет сердечную мышцу, ее употребление благотворно влияет на нервную систему. Если разболелась голова из-за скачков давления, надо съесть 200 г плодов — уже через 40-50 минут состояние стабилизируется. Масло из косточек широко используется в косметологии и парфюмерии. Полезны отвары и компоты из алычи, они повышают аппетит, улучшают пищеварение, особенно при гастритах с пониженной кислотностью. Из алычи готовят вкусное варенье, соусы и джемы.

И. В. Войтюк, Казань, Татарстан

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Похожие статьи
  • Землянику — в кипяток!Землянику — в кипяток! Обрабатываю землянику горячей водой дважды: в период начала весенней вегетации растений, как только позволит почва, и вторично — сразу после сбора […]
  • Лекарство  из анютиных глазокЛекарство из анютиных глазок Трехцветная фиалка (анютины глазки) не только хороша в букете полевых цветов, но и полезна как лекарственное средство. […]
  • Ягоды под толемЯгоды под толем Можно значительно сократить затраты труда и ограничить заболевание ягод земляники серой гнилью, применив несложный […]
  • Забытый тутовникЗабытый тутовник Специально на ягоды у меня посажено 7 деревьев. В зависимости от урожая с одного дерева снимаю от 12 до 60 кг.
  • Честь и хвала кизилу!Честь и хвала кизилу! Новоиспеченные дачники чаще всего спешат заполнить участок яблонями. Через несколько лет вырастает взрослый сад, и дачник уже не в силах переработать горы фруктов. А посади всего […]
Круглый год. Дом, сад, огород © 2013-2018 ·   Войти Наверх