Слива наша русская

Хочу рассказать о садовой культуре, которая растет у меня на участке, — это алыча, или слива русская. Сажаю на хорошо освещенное место, защищенное от северных ветров. Выбираю саженцы с хорошо развитой корневой системой. Копаю яму диаметром 60х70 см и глубиной 50 сантиметров. Делаю смесь из верхнего плодородного слоя почвы, к нему добавляю 15 кг перегноя, 100 г суперфосфата, 60 г калийной соли и 100 г доломитовой муки, все перемешиваю и высыпаю в приготовленную яму. На дне делаю холмик, на который ставлю растение и равномерно распределяю корни. Саженец привязываю к колышку, который заранее забиваю посередине. Засыпаю оставшейся смесью, слегка утрамбовывая. Делаю вокруг лунку, в которую выливаю 1-2 ведра воды. Для сох­ранения влаги мульчирую приствольный круг перепревшим навозом слоем 5 сантиметров.

слива photo

У меня растет сорт Подарок Санкт-Петербургу. Созревает в первой половине августа. Дерево слаборослое, с плоской кроной, устойчиво к болезням, зимостойкое. Плоды среднего размера, массой до 20-25 г, округлые, желтые. Мякоть средней плотности, кисло-сладкая, косточка не отделяется. По сравнению с другими сортами этот имеет ряд преимуществ: высокая ежегодная урожайность; вступление в плодоношение на 2-3 года раньше сливы; высокая устойчивость к болезням и вредителям; засухоустойчивость; прекрасный вкус.

 

Слива русская отличается от домашних слив низким содержанием сахара, но вместе с тем присутствуют органические кислоты (лимонная и яблочная), провитамин А, витамины группы В, витамины РР, Е, большое количество аскорбиновой кислоты, пектина, минералы — кальций, калий, магний, фосфор, натрий и железо.

В медицине используются не только плоды, но и цветки. Настой цветков полезен при болезнях печени и почек, а также расстройствах половой системы у мужчин. Соком алычи лечат болезни желудка, утоляют жажду. Высокое содержание калия делает алычу полезной при проблемах с сердцем — помогает при аритмии, укрепляет сердечную мышцу, ее употребление благотворно влияет на нервную систему. Если разболелась голова из-за скачков давления, надо съесть 200 г плодов — уже через 40-50 минут состояние стабилизируется. Масло из косточек широко используется в косметологии и парфюмерии. Полезны отвары и компоты из алычи, они повышают аппетит, улучшают пищеварение, особенно при гастритах с пониженной кислотностью. Из алычи готовят вкусное варенье, соусы и джемы.

И. В. Войтюк, Казань, Татарстан

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Похожие статьи
  • Целебная сила ежевикиЦелебная сила ежевики Ежевика укрепляет иммунную систему, улучшает работу кишечника, нормализует сон и успокаивает. Не только ягоды, но и другие части растения обладают целебными свойствами. […]
  • Ставим пломбу  в дуплоСтавим пломбу в дупло Как запломбировать дупла на яблонях и грушах.
  • Формируем и обрезаем шиповникФормируем и обрезаем шиповник Шиповник на своем участке я посадила уже более десяти лет назад. Маленький кустик за эти годы превратился в огромный кустище, но урожай стал снижаться. Куст очень загустился, много голых […]
  • Дорого да мило, дешево да гнилоДорого да мило, дешево да гнило Садоводы в подавляющем большинстве народ небогатый. Уверены, что можно сэкономить приличную сумму денег, если покупать посадочный материал оптом, да еще и через Интернет. Это ведь все […]
  • Как облепиху размножитьКак облепиху размножить — Как размножить облепиху зелеными черенками?Зеленый черенок облепихи представляет собой срезанную верхушку растущего побега, у которого нижние листья удалены, а верхние 2-4 листа […]
Круглый год. Дом, сад, огород © 2013-2018 ·   Войти Наверх