Лучший овощ для диабетиков и пожилых людей

Тыква — символ изобилия и процветания. И не только благодаря своим внушительным размерам, но и из-за обилия семян в плодах.
Каротина в тыкве в пять раз больше, чем в моркови, и в три раза больше, чем в говяжьей печени. По этой причине офтальмологи рекомендуют людям с нарушениями зрения употреблять тыкву и тыквенный сок.
По содержанию железа оранжевая тыква заслуживает звания чемпиона среди всех существующих овощей, по этой причине ее хорошо употреблять тем, кто страдает анемией.
Прежде всего, тыква считается лучшим овощем для диетического питания. Блюда из тыквы рекомендуют включать в рацион для профилактики острых и хронических нефритов и пиелонефритов. Благодаря солям калия тыква обладает мочегонным действием.
Также этот овощ очень полезен людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы и гипертонией.
Свежий сок тыквы хорошо пить при хронических запорах, воспалениях мочевыделительной системы, почечной недостаточности, геморрое и нервных расстройствах. Тыква прекрасно выводит из организма соли и воды и при этом не раздражает почечную ткань.
Тыквенная каша подойдет тем, кто желает похудеть: она нормализует обмен веществ и выводит из организма шлаки. Если беспокоит бессонница, то на ночь полезно выпить тыквенный сок или отвар тыквы с медом.
Отваром мякоти утоляют жажду и снижают жар у больных.
Тыква также прекрасно подходит тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Полезна не только мякоть тыквы, но и тыквенные семечки. Они просто кладезь высококачественного пищевого масла (от 32 до 52%). Во многих странах Европы, например, в Австрии, Германии и Румынии, масло употребляют в пищу для при-
готовления различных овощных салатов. Кроме того, в семенах очень много цинка.
Растертые с медом семена тыквы — одно из старинных глистогонных средств. Сушеные тыквенные семечки очень полезны мужчинам, ими лечат простатит. Для этого в самом начале заболевания ежедневно натощак и вечером следует съедать по 20-30 семечек.
Благодаря наличию цинка тыквенные семечки полезно есть горстями при проблемах, связанных с его недостатком, а именно при угрях, жирной перхоти, себорее.
При заболеваниях печени рекомендуется есть как можно больше сырой мякоти тыквы, а если сырая тыква кажется вам невкусной, можно заменить ее тыквенными кашами с рисом, пшеном или манкой.
При болезнях почек и мочевого пузыря из тыквенных семечек и конопляного семени готовят «молоко»: по стакану каждого семени растирают, постепенно подливая кипяток (3 стакана), процеживают и отжимают. «Молоко» пьют в течение дня, подсластив медом или сахаром.
Свежую кашицу из мякоти тыквы прикладывают к пораженным местам при ожогах, экземе, сыпях, прыщах и других воспалениях на коже. Людям, которым приходится много стоять в течение дня, кашица из свежей тыквы поможет снять боль в ступнях.

Предыдущая статья: Следующая статья:
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Похожие статьи
  • А я делаю такА я делаю так Тыква к холоду не привыклаПлоды кабачка и тыквы стараюсь убрать до наступления заморозков, в один из солнечных сентябрьских деньков. Если плодоножка сухая и опробковевшая, а кора не […]
  • Луковая одёжкаЛуковая одёжка При чистке лука не выбрасывайте луковую «одежду», а соберите ее, хорошенько высушите, положите в стеклянную банку и храните в темном месте. А лечиться ею можно […]
  • Опавшие листья  ещё послужатОпавшие листья ещё послужат Что делать с опавшими листьями? За осень на участке их собирается столько, что жечь не успеваю.О. И. Фокин, […]
  • Как защитить сад от засухиКак защитить сад от засухи Отсутствие воды наиболее опасно для молодых, недавно пересаженных растений, рассады и растений в контейнерах, парниках, а также для влаголюбивых культур с тонкими нежными […]
  • Поиграем в кошки-мышкиПоиграем в кошки-мышки Осенью затопчите все обнаруженные норы, чтобы узнать, какие из них жилые, там и раскладывайте приманки.
Круглый год. Дом, сад, огород © 2013-2019 ·   Войти Наверх