Девица в зелени

Нигелла, или чернушка посевная, — однолетнее пряное растение. В последнее время все чаще встречается на дачных участках.

Стебли у нигеллы прямые, ветвящиеся, высотой 40–60 см. Листья ажурные, перистые, рассеченные на нитевидные дольки. Цветет в июле-августе. Семена вызревают в конце августа–начале сентября, сохраняют всхожесть 2–3 года.

Растение неприхотливое, особых требований к условиям роста и развития не предъявляет. Относительно холодостойкое. К почвенному плодородию малотребовательное, но положительно отзывается на проведение подкормок. Вегетационный период — 140–160 дней, поэтому при посеве в первой декаде апреля успевает сформировать всхожие семена к середине сентября.

Размещать нигеллу целесообразно после предшественников, под которые в почву вносились органические удобрения, таких, как капуста, томат и др. Нигелла не выносит избытка азотных удобрений, поэтому при осенней обработке почвы вносят только по 15 г/кв. м фосфорных и калийных удобрений.

Семена высевают в начале апреля. Схема однострочная, с междурядьями 20 см, глубина заделки — 2 см, расход семян — 1 г/кв. м.

После всходов растения прореживают на 15–20 см друг от друга.

Уход состоит из рыхлений, прополок, поливов в засушливый период. Если растения растут слабо, их подкармливают минеральными удобрениями или питательной смесью из расчета 2–3 г/кв. м.

Как только 2/3 семян созреет, растения срезают, высушивают и затем вымолачивают.

Семена нигеллы, обладающие пряным мускатным запахом, используют как приправу к различным рыбным и мясным блюдам и салатам.

Целесообразно использовать нигеллу и как декоративное растение. Для этого ее размещают в сочетании с другими растениями на видном месте. Цветки нигеллы, помещенные в воду, долго сохраняют свежий вид.

И. Н. Камаев, доктор с/х наук

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Похожие статьи
  • Барбарис — деревце  из моего детстваБарбарис — деревце из моего детства Барбарис пока не прижился в наших садах. Я выращиваю это удивительное растение более 30 лет и очень им доволен. […]
  • Луковая одёжкаЛуковая одёжка При чистке лука не выбрасывайте луковую «одежду», а соберите ее, хорошенько высушите, положите в стеклянную банку и храните в темном месте. А лечиться ею можно […]
  • Целебная сила ежевикиЦелебная сила ежевики Ежевика укрепляет иммунную систему, улучшает работу кишечника, нормализует сон и успокаивает. Не только ягоды, но и другие части растения обладают целебными свойствами. […]
  • Муррайя —  цветок императораМуррайя — цветок императора Зацветают даже крошечные саженцы, наполняя комнату нежным, чарующим ароматом.
  • Из почты «КГ»Из почты «КГ» Феноменальный француз из рода спаржевой фасолиНесколько лет назад подарили мне семена французского сорта спаржевой фасоли Феномен. […]
Круглый год. Дом, сад, огород © 2013-2018 ·   Войти Наверх