Что же особенного в этом Лорхе?

Что же особенного  в этом Лорхе?

Вряд ли кто-то отмечал эту дату, но в 2011 году огородники России могли бы отпраздновать замечательный юбилей — восьмидесятилетие старейшего и одного из самых распространенных отечественных сортов картофеля. Сорта, который в Великую Отечественную войну спас многих жителей нашей страны от голодной смерти.

Каждый ученый-селекционер дорожит своим именем и если уж дает его какому-нибудь сорту, то самому лучшему, чтобы не было потом мучительно стыдно за несостоявшиеся урожаи. Особенно если речь идет о картофеле — втором хлебе. Название сорта Лорх у всех на слуху, но мало кто знает, что его создателем был Александр Георгиевич Лорх — один из зачинателей селекции и сортоиспытания картофеля в СССР. Он достоин, чтобы потомки помянули его труд добрым словом!
Окончив сельскохозяйственное училище в Дебельне (Германия), А. Г. Лорх стал студентом сначала сельскохозяйственного факультета Лейпцигского университета, а позднее — Московского сельскохозяйственного института. Отличные успехи и склонность к научной работе позволили юноше остаться на кафедре для преподавательской работы. В 1916 году А. Г. Лорх стал помощником заведующего селекционной станцией института. Именно тогда ученый начал серьезно заниматься селекцией картофеля. Был командирован за границу. Побывав в Германии, Швеции, Дании, Голландии, он познакомился с передовыми на то время методами селекции, приобрел литературу, лабораторное оборудование и собрал большую коллекцию сортов, включающую более 800 образцов.
Позднее, занимая должность заведующего Кореневской картофельной станцией, при участии
П. С. Гусева вывел сорта картофеля Лорх и Кореневский. 15 лет, часть которых пришлась на тяжелые военные и послевоенные годы, картофель с честью проходил полевые испытания. И как результат — Сталинская премия второй степени, достойная награда того времени ученым за выведение и внедрение в практику этих высокоурожайных сортов. Благодаря работе селекционеров и, конечно же, труду крестьян в 1942 году был установлен мировой рекорд по сбору картофеля с одного гектара земли — 1,331 ц, что намного больше американского рекорда в 1,100 ц.
Всю жизнь А. Г. Лорх посвятил вопросам сортовой агротехники картофеля, написав в общей сложности около 10 книг и более 150 научных и научно-популярных статей. Ученую степень доктора сельскохозяйственных наук комиссия ВАСХНИЛ присудила
А. Г. Лорху без защиты диссертации — по совокупности выполненных работ. Теперь имя ученого носят Всероссийский НИИ картофельного хозяйства и тот самый полюбившийся картофелеводам сорт. Так что же в нем особенного?
Лорх — урожайный (25-35 т/га) сорт среднепозднего срока созревания. Кустовая часть растения высокая, хорошо разветвленная, с густой листвой. Листок светло-зеленый, со слабым рассече-
нием. Цветок бледно-красно-фиолетовый, с белыми оконечностями. Клубни округлые, слегка овальные, при недостатке в почве калия и фосфора становятся вытянутыми; светло-бежевого цвета, с гладкой кожурой, шелушение наблюдается у верхушки. Глазки располагаются по всей поверхности клубня, не проникают глубоко внутрь. Мякоть белого цвета, на срезе имеет желтовато-зеленоватый оттенок, не темнеет при чистке и варке, рассыпчатая. Содержание сухого вещества — 23%, белка — 2,2%, витами-
на С — 18%.
Устойчив к фитофторозу, вирусным и бактериальным поражениям. Восприимчив к раку и парше обыкновенной. Чувствителен к высоким температурам и недостатку влаги в период вегетации, как результат — образование деток и израстание.
Отличается хорошей лежкостью. Вкусовые качества отличные. В прежние годы сорт Лорх использовали для получения крахмала. Теперь из клубней старого доброго, разменявшего девятый десяток сорта готовят высококачественный хрустящий картофель.
Между прочим, в Бельгии открыт музей, посвященный картошке. В нашей стране была выпущена марка, на которой изображен картофель сорта Лорх. Установлено несколько памятников картошке. С одним из них связано поверье: каждый, кто потрет увековеченный клубень, обязательно разбогатеет. Особенно если будет выращивать картофель, используя качественный и здоровый посадочный материал!

М. В. Ермолаева, Казань, Татарстан

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Похожие статьи
  • Я выходила погибающий цветокЯ выходила погибающий цветок Просматривая фотографии, сделанные летом 2011 года, наткнулась на одну, которая является доказательством, что бывают исключения из правил. […]
  • Зря надеялась  на хороший урожай…Зря надеялась на хороший урожай… В позапрошлом году я собственными руками погубила старый куст ревеня, решив разделить корневище и пересадить на более удобное, как мне показалось, место. […]
  • Я научился ухаживать за клубникойЯ научился ухаживать за клубникой   Всю жизнь был связан с техникой. А когда вышел на пенсию, увлекся клубникой.
  • Животных лечу сам!Животных лечу сам! В рабочем поселке мы живем уже много лет и держим полное подворье живности. Впервые обзавелись коровой перед рождением первенца, ведь малышу нужно было свежее молоко. Хочу поделиться […]
  • Осторожнее  с лавровишней!Осторожнее с лавровишней! В природе этот вечнозеленый кустарник или небольшое деревце выдерживает понижение температуры до минус 18°С. […]
Круглый год. Дом, сад, огород © 2013-2018 ·   Войти Наверх